Французький крем-кава (France café crème)
Інгредієнти:
0,5 літра молока, 150г. цукру, 100г. вершків, 250мл. міцної кави
Розмішайте цукор з молоком і доведіть до кипіння. Зніміть молоко з вогню, додайте вершки і добре збийте. Додайте каву, розмішайте і розлийте в маленькі чашки.
Для приготування французького крем-підійдуть сорти кави Lavazza Rossa.
