Паста Rummo Anelli Siciliani №23 Сицилійські кільця 500 г

Паста Rummo Anelli Siciliani №23 Сицилійські кільця 500 г

Rummo Anelli Siciliani №23 — це автентична італійська паста родом із сонячної Сицилії. Завдяки унікальній формі невеликих кілець та запатентованому методу повільної обробки Lenta Lavorazione, ця паста є ідеальним вибором для створення традиційних запіканок, ситних салатів та вишуканих перших страв.

Ці «сицилійські кільця» виготовлені з добірних твердих сортів пшениці в місті Беневенто. Вони мають особливу шорстку поверхню, яка майстерно вбирає соус, спеції та аромати інших інгредієнтів. Паста Rummo відома своєю здатністю зберігати ідеальну форму навіть після тривалого запікання в духовці.

Основні переваги:

• Метод Lenta Lavorazione: Забезпечує сертифіковану стійкість до варіння — кільця залишаються пружними та не злипаються.

• Тверді сорти пшениці: Високий вміст білка (14,5%) гарантує поживність та бездоганний смак.

• Ідеальна для запікання: Форма Anelli Siciliani традиційно використовується для легендарної сицилійської страви Anelletti al Forno.

• Шорстка текстура: Дозволяє соусу надійно утримуватися на поверхні пасти.

Характеристики:

• Бренд: Rummo

• Країна-виробник: Італія (Беневенто)

• Вид макаронних виробів: Анеллі (Сицилійські кільця)

• Номер пасти: №23

• Вага: 500 г

• Склад: Борошно з твердих сортів пшениці (семола), вода.

• Харчова цінність (на 100 г): Білки — 14.5 г, Жири — 1.6 г, Вуглеводи — 70.5 г.

• Енергетична цінність: 354 ккал.

• Алергени: Містить глютен.

Спосіб приготування:

1. Попередня варка: Відваріть кільця протягом 3 хвилин у киплячій підсоленій воді (1 л води на 100 г пасти).

2. Підготовка: Змішайте пасту з улюбленим соусом (наприклад, Болоньєзе), додайте овочі та сир.

3. Запікання: Викладіть у форму та запікайте 20–25 хвилин при температурі 180°C.

Смакові поєднання:

Анеллі найкраще смакують у:

• Класичній запіканці: З м'ясним рагу, соусом Бешамель та щедрим шаром сиру.

• Томатних соусах: З додаванням баклажанів, оливок та базиліку.

• Салатах: Як основа для поживних середземноморських салатів із тунцем та овочами.

Часті запитання (FAQ):

• Чи можна просто варити цю пасту без запікання? Так, вона чудово підходить і як самостійний гарнір.

• Чи підходить вона для вегетаріанців? Так, у складі тільки пшениця та вода, без яєць.

• Чи не розвариться паста в духовці? Ні, завдяки технології Rummo кільця зберігають свою структуру навіть під впливом високих температур.

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.

Замовляйте Rummo Anelli Siciliani №23 та відкрийте для себе справжній смак Сицилії у себе вдома!