Яєчна паста La Sibillina Paglia e Fieno 250 г

Яєчна паста La Sibillina Paglia e Fieno 250 г

La Sibillina Paglia e Fieno — це вишуканий дует класичних та шпинатних тальятелле, що походить із мальовничого італійського регіону Марке. Назва пасти перекладається як «солома і сіно», що символізує поєднання сонячно-жовтої яєчної пасти та насичено-зеленої пасти з додаванням натурального шпинату.

Виготовлена за традиційною рецептурою з твердих сортів пшениці та свіжих яєць, ця паста має чудову пористу текстуру. Вона не лише ефектно виглядає на тарілці, а й створює гармонійний баланс між ніжним овочевим присмаком та насиченим ароматом домашньої яєчної пасти.

Основні переваги:

• Кольоровий дует: Поєднання класичної та шпинатної пасти створює оригінальну подачу страв ресторанного рівня.

• Натуральні інгредієнти: Насичений зелений колір досягається виключно завдяки натуральному порошку шпинату, без штучних барвників.

• Преміальна сировина: Виготовлено з добірної пшениці дурум та свіжих яєць від курей вільного вигулу.

• Реміснича якість: Паста виробляється в регіоні Марке (Італія), що славиться своїми майстрами з виготовлення яєчної локшини.

Характеристики:

• Бренд: La Sibillina

• Країна-виробник: Італія (Марке)

• Вид пасти: Paglia e Fieno (Тальятелле «Солома і сіно»)

• Вага: 250 г

• Час приготування: 5–7 хвилин

• Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, свіжі яйця (19,36%), порошок шпинату (у зеленій пасті).

• Харчова цінність (на 100 г): Білки — 15 г, Жири — 3,8 г, Вуглеводи — 68,6 г.

• Енергетична цінність: 368 ккал.

• Алергени: Містить глютен та яйця.

Спосіб приготування:

1. Підготовка: Використовуйте велику кількість підсоленої води (1 л на 100 г пасти).

2. Варка: Додайте пасту у киплячу воду та варіть протягом 5–7 хвилин.

3. Подача: Обережно відцідіть воду та змішайте з соусом, намагаючись не пошкодити ніжні стрічки тальятелле.

Смакові поєднання:

Паста «Солома і сіно» найкраще смакує з:

• Вершковими соусами: Класичний Альфредо або соус на основі горгонзоли.

• Грибними заправками: Білі гриби, вершки та свіжа петрушка.

• М'ясним рагу: Насичений Болоньєзе ідеально доповнює текстуру пасти.

• Простими рішеннями: Оливкова олія першого віджиму, часник, пармезан та свіжі трави.

Часті запитання (FAQ):

• Чи містить паста штучні барвники? Ні, для отримання зеленого кольору використовується тільки натуральний шпинат.

• Який час варіння до стану al dente? Рекомендуємо варити 5–6 хвилин, щоб паста залишилася пружною.

• Чи підходить вона для вегетаріанців? Так, паста містить лише рослинні компоненти та яйця.

• Звідки походить продукт? Це справжня італійська паста, виготовлена та упакована в регіоні Марке.

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при кімнатній температурі.

Замовляйте La Sibillina Paglia e Fieno та перетворіть звичайну вечерю на вишукане італійське застілля!