Борошно Molini Certosa Semola Rimacinata 1 кг

Борошно Molini Certosa Semola Rimacinata 1 кг

Molini Certosa Semola Rimacinata — це традиційне італійське борошно з твердих сортів пшениці (grano duro). Завдяки повторному подвійному помелу (rimacinata), воно має дрібнішу текстуру, ніж звичайна семоліна, що робить його ідеальним для створення еластичного та пружного тіста.

Особливості продукту:

• Сорт Grano Duro: Виготовлено зі 100% італійської твердої пшениці, що забезпечує високий вміст білка та характерний золотистий колір випічки.

• Дрібний помел Rimacinata: Забезпечує легке замішування та формування виробів, дозволяючи отримати ідеальну структуру «al dente» для пасти та хрустку скоринку для хліба.

• Універсальність: Підходить для приготування домашньої пасти, піци, фокачі, традиційного італійського хліба та деяких видів десертів.

• Натуральний склад: Продукт не містить штучних добавок, консервантів чи поліпшувачів борошна.

Технічні характеристики:

• Тип товару: Борошно семоліна (дрібний помел);

• Бренд: Molini Certosa;

• Країна виробник: Італія;

• Вага: 1 кг;

• Склад: 100% борошно з твердих сортів пшениці;

• Вміст білка: 12 г на 100 г продукту.

Харчова цінність (на 100 г):

• Енергетична цінність: 345 ккал;

• Білки: 12 г;

• Жири: 1,5 г;

• Вуглеводи: 70 г;

• Клітчатка: 3 г.

Спосіб використання:

• Для пасти: Змішайте 100 г борошна з 1 яйцем, вимішуйте до гладкої маси.

• Для піци та фокачі: Додайте до дріжджової основи для отримання особливої текстури тіста.

• Для обсипання: Використовуйте для посипання робочої поверхні при роботі з тістом для піци, щоб запобігти прилипанню та надати виробу золотистого відтінку.

Обирайте якісну основу для італійських страв з борошном Molini Certosa. Відправка замовлень здійснюється протягом 1–3 робочих днів.