Яєчна паста De Cecco Fettuccine all’uovo n. 103 Гнізда Фетучіне 500 г

Яєчна паста De Cecco Fettuccine all’uovo n. 103 Гнізда Фетучіне 500 г

De Cecco Fettuccine all’uovo — це втілення італійської гастрономічної досконалості. Паста у формі вишуканих гнізд виготовляється за класичним рецептом із використанням добірної пшениці твердих сортів та свіжих яєць. Середня товщина фетучіне та їхня пориста структура дозволяють ідеально утримувати соус, даруючи насичений смак у кожному шматочку.

Бренд De Cecco дотримується традиційних методів: використання бронзових матриць для надання пасті характерної шорсткості та повільне висушування при низьких температурах. Це дозволяє зберегти всі поживні властивості, природний аромат пшениці та забезпечити ідеальну текстуру al dente.

Основні переваги:

• Якість Extra Premium: Використання свіжих яєць та високоякісної крупки (семоли) гарантує неперевершений смак і золотистий колір.

• Текстура для соусів: Завдяки шорсткій поверхні, паста не просто змішується з соусом, а максимально вбирає його аромат.

• Ідеальна пружність: Паста відмінно тримає форму, залишаючись пружною навіть після змішування з гарячими інгредієнтами.

• Велика упаковка (500 г): Оптимальний об'єм для повноцінної сімейної вечері або прийому гостей.

Характеристики:

• Бренд: De Cecco

• Країна-виробник: Італія

• Вид пасти: Fettuccine (Фетучіне)

• Форма: Гнізда (n. 103)

• Вага: 500 г

• Склад: Семола з твердих сортів пшениці, свіжі курячі яйця.

• Особливості: Традиційне витягування через бронзові форми.

Спосіб приготування:

1. Пропорції: Використовуйте щонайменше 1 л води на кожні 100 г пасти. Додайте сіль у киплячу воду.

2. Варка: Покладіть гнізда фетучіне у воду. Варіть протягом 8–10 хвилин (для стану al dente орієнтуйтеся на нижню межу часу).

3. Подача: Відцідіть воду та одразу додайте соус, щоб паста не встигла охолонути.

Смакові поєднання:

Фетучіне — універсальна паста, яка найкраще смакує з:

• Класикою: Соус Альфредо (вершки, вершкове масло та пармезан).

• М'ясними рагу: Густі соуси на основі яловичини або качки.

• Морепродуктами: Креветки з часником, петрушкою та білим вином.

• Вишуканими інгредієнтами: Соуси з додаванням трюфельної пасти або лісових грибів.

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від джерел тепла та вологи.

Обирайте De Cecco Fettuccine для створення справжнього італійського свята на вашій кухні!