Борошно з твердих сортів пшениці Barilla для пасти e Semola di Grano Duro, 1000 г

Італійське борошно з твердих сортів пшениці для приготування домашнього хліба та свіжої пасти.

Оригінальна італійська семола Barilla з внутрішнього ринку Італії — це високоякісне борошно з твердих сортів пшениці подвійного помелу. Завдяки особливій текстурі semola rimacinata тісто виходить еластичним, пружним і стійким до тривалого бродіння. Ідеально підходить для приготування ароматного домашнього хліба з хрусткою скоринкою, піци, фокачі та традиційної італійської пасти. Barilla з 1877 року є символом якості та автентичних італійських традицій у кожній страві.

Основні переваги:

• 100% семола з твердих сортів пшениці
• Подвійний помел для ідеальної текстури тіста
• Підходить для хліба, піци та пасти fresca
• Оригінальний продукт Barilla, вироблено в Італії

Характеристики:

• Тип товару: борошно з твердих сортів пшениці
• Бренд: Barilla
• Вага: 1000 г
• Ключова дія / призначення: для випікання хліба та приготування свіжої пасти
• Країна виробник: Італія
• Склад: 100% борошно з твердих сортів пшениці semola rimacinata
• Поживна цінність (на 100 г): енергетична цінність 1490 кДж / 351 ккал, жири 1,6 г (з них насичені 0,4 г), вуглеводи 70 г (цукри 0,5 г), клітковина 3,5 г, білки 13 г, сіль 0,01 г
• Алергени: містить глютен, може містити сліди сої та гірчиці
• Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці

HowTo / Спосіб використання:

Для хліба: змішати 500 г борошна, 325 мл води, 7 г сухих дріжджів, 10 г солі. Замісити тісто, залишити для підйому на 1–2 години, випікати при 220°C 30–40 хвилин.

Для пасти fresca: 100 г борошна + 1 яйце. Замісити до однорідності, залишити на 20–30 хвилин, розкачати та сформувати пасту.

FAQ:

Чим semola rimacinata відрізняється від звичайного борошна? → Має більш грубий помел і виготовляється з твердих сортів пшениці, що забезпечує пружність тіста.

Чи підходить для хлібопічки? → Так, особливо для рецептів італійського хліба.

Чи можна використовувати для піци? → Так, тісто виходить еластичним і добре тримає форму.

Чи це оригінальний продукт з Італії? → Так, вироблено в Італії.