Паста Rummo Pappardelle №119 Папарделле-гнезда 500 г

Паста Rummo Pappardelle №119 Папарделле-гнезда 500 г

Rummo Pappardelle №119 — это широкая итальянская паста в форме гнезд, созданная для настоящих гурманов. Изготовленная по уникальной запатентованной технологии Lenta Lavorazione (метод медленной обработки), эта паста воспроизводит текстуру и вкус домашних изделий ручной работы.

Паппарделле отличаются своей шириной и шероховатой поверхностью, что делает их идеальным выбором для насыщенных и густых соусов. Произведенная в городе Беневенто по традициям, неизменным с 1846 года, эта паста гарантированно сохраняет свою форму и упругость даже после варки.

Основные преимущества:

• Метод Lenta Lavorazione: Медленное замешивание теста обеспечивает сертифицированную устойчивость к варке — паста всегда остается al dente.

• Твердые сорта пшеницы: Использование отборной семолины с высоким содержанием белка (14,5%) делает продукт питательным и полезным.

• Шероховатая текстура: Специальная поверхность мастерски впитывает и удерживает соусы, даря максимум вкуса в каждом кусочке.

• Эко-упаковка: Продукт поставляется в упаковке из бумаги, пригодной для вторичной переработки.

Характеристики:

• Бренд: Rummo

• Страна-производитель: Италия (Беневенто)

• Вид макаронных изделий: Паппарделле (гнезда)

• Номер пасты: №119

• Вес: 500 г

• Состав: Мука из твердых сортов пшеницы (семолина), вода.

• Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14.5 г, Жиры — 1.6 г, Углеводы — 70.5 г.

• Энергетическая ценность: 354 ккал.

• Аллергены: Содержит глютен.

Способ приготовления:

1. Пропорции: Используйте 1 литр подсоленной воды на каждые 100 г пасты.

2. Время: Варите в течение 7 минут для достижения идеального состояния al dente.

3. Подача: Откиньте на дуршлаг и смешайте с любимым соусом. Подавайте блюдо горячим.

Вкусовые сочетания:

Благодаря своей ширине паппарделле лучше всего раскрываются с:

• Классическим мясным рагу или соусом Болоньезе.

• Сливочными соусами с грибами или курицей.

• Изысканным трюфельным соусом.

• Насыщенными «охотничьими» заправками из дичи.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

• Разваривается ли паста? Нет, благодаря методу Lenta Lavorazione паста отлично держит форму и остается упругой.

• Подходит ли она для вегетарианцев? Да, в составе нет яиц, только твердая пшеница и вода.

• Можно ли использовать для запеканок? Да, форма паппарделле великолепно смотрится и держится в сложных запеченных блюдах.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников влаги.

Заказывайте Rummo Pappardelle №119 и откройте для себя настоящий стандарт итальянского качества у себя дома!