Паста Rummo Anelli Siciliani №23 Сицилийские кольца 500 г

Паста Rummo Anelli Siciliani №23 Сицилийские кольца 500 г

Rummo Anelli Siciliani №23 — это аутентичная итальянская паста родом из солнечной Сицилии. Благодаря уникальной форме небольших колец и запатентованному методу медленной обработки Lenta Lavorazione, эта паста является идеальным выбором для создания традиционных запеканок, сытных салатов и изысканных первых блюд.

Эти «сицилийские колечки» изготовлены из отборных твердых сортов пшеницы в городе Беневенто. Они имеют особую шероховатую поверхность, которая мастерски впитывает соус, специи и ароматы других ингредиентов. Паста Rummo известна своей способностью сохранять идеальную форму даже после длительного запекания в духовке.

Основные преимущества:

• Метод Lenta Lavorazione: Обеспечивает сертифицированную устойчивость к варке — кольца остаются упругими и не слипаются.

• Твердые сорта пшеницы: Высокое содержание белка (14,5%) гарантирует питательность и безупречный вкус.

• Идеальна для запекания: Форма Anelli Siciliani традиционно используется для легендарного сицилийского блюда Anelletti al Forno.

• Шероховатая текстура: Позволяет соусу надежно удерживаться на поверхности пасты.

Характеристики:

• Бренд: Rummo

• Страна-производитель: Италия (Беневенто)

• Вид макаронных изделий: Анелли (Сицилийские кольца)

• Номер пасты: №23

• Вес: 500 г

• Состав: Мука из твердых сортов пшеницы (семолина), вода.

• Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14.5 г, Жиры — 1.6 г, Углеводы — 70.5 г.

• Энергетическая ценность: 354 ккал.

• Аллергены: Содержит глютен.

Способ приготовления:

1. Предварительная варка: Отварите кольца в течение 3 минут в кипящей подсоленной воде (1 л воды на 100 г пасты).

2. Подготовка: Смешайте пасту с любимым соусом (например, Болоньезе), добавьте овощи и сыр.

3. Запекание: Выложите в форму и запекайте 20–25 минут при температуре 180°C.

Вкусовые сочетания:

Анелли лучше всего подходят для:

• Классической запеканки: С мясным рагу, соусом Бешамель и щедрым слоем сыра.

• Томатных соусов: С добавлением баклажанов, оливок и базилика.

• Салатов: Как основа для питательных средиземноморских салатов с тунцом и овощами.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

• Можно ли просто варить эту пасту без запекания? Да, она отлично подходит и в качестве самостоятельного гарнира.

• Подходит ли она для вегетарианцев? Да, в составе только пшеница и вода, без яиц.

• Не разварится ли паста в духовке? Нет, благодаря технологии Rummo кольца сохраняют свою структуру даже под воздействием высоких температур.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

Заказывайте Rummo Anelli Siciliani №23 и откройте для себя истинный вкус Сицилии у себя дома!