Шоколад черный Zaini премиальный кондитерский blocco di cioccolato fondente extra 70% cacao, 1000 г

Профессиональный итальянский темный шоколад с 70% какао - идеальный выбор для приготовления десертов и выпечки.

Zaini Emilia Fondente Extra - это высококачественный шоколад, созданный по рецепту итальянского бренда Zaini, который работает с 1913 года. Благодаря содержанию 70% какао он обладает насыщенным вкусом с благородной горчинкой и глубоким ароматом. Идеально подходит для профессионального использования в кондитерских, кофейнях или дома – для тортов, муссов, трюфелей и глазури. Без глютена, изготовленный только из натуральных ингредиентов и чистого какао-масло.

Основные преимущества:
• 70% какао - насыщенный вкус и аромат
• Подходит для приготовления десертов, глазури и начинки
• Без глютена, без пальмового масла
• Итальянское качество с 1913 года
• Вес 1 кг - профессиональный формат

Характеристики:
• Тип товара: темный шоколад (плитка для кулинарии)
• Бренд: Zaini Emilia
• Вес: 1000 г
• Содержание какао: минимум 70%
• Вкус: темный, насыщенный, с легкой горчинкой
• Ключевое действие / назначение: для кондитерских изделий, десертов и глазури
• Страна производитель: Италия
• Состав: какао масса, сахар, какао порошок, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ванили
• Питательная ценность (на 100 г): энергетическая ценность 2265 кДж / 545 ккал, жиры 38 г (из них насыщенные 23 г), углеводы 45 г (сахары 28 г), белки 8 г, соль 0 г
• Аллергены: может содержать следы молока, орехов, сои
• Срок годности: до 10.2027
• Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +18°C

Вкусовой профиль:
Интенсивный темный шоколад с 70% какао, глубокий вкус с нотками какао-бобов и легкой горчинкой, хорошо сбалансирован для кулинарного использования.

HowTo / Способ использования:

1. Нарежьте или измельчите шоколад перед использованием.

2. Растопите на водной бане или в микроволновой печи.

3. Используйте для изготовления кремов, начинок, глазури или горячего шоколада.

FAQ:
Можно ли использовать для выпечки? → Да, специально разработанный для десертов.
Подходит для глазури? → Да, отлично плавится и имеет равномерную текстуру.
Содержит ли пальмовое масло? → Нет, только какао масло.
Содержит ли глютен? → Нет, без глютена.