Шоколад чорний Zaini преміальний кондитерський blocco di cioccolato fondente extra 70% cacao, 1000 г

Професійний італійський темний шоколад із 70% какао — ідеальний вибір для приготування десертів і випічки.

Zaini Emilia Fondente Extra — це високоякісний шоколад, створений за рецептом італійського бренду Zaini, який працює з 1913 року. Завдяки вмісту 70% какао він має насичений смак із благородною гірчинкою та глибоким ароматом. Ідеально підходить для професійного використання у кондитерських, кав’ярнях або вдома — для тортів, мусів, трюфелів і глазурі. Без глютену, виготовлений лише з натуральних інгредієнтів і чистого какао-масла.

Основні переваги:
• 70% какао — насичений смак і аромат
• Підходить для приготування десертів, глазурі та начинки
• Без глютену, без пальмової олії
• Італійська якість з 1913 року
• Вага 1 кг — професійний формат

Характеристики:
• Тип товару: темний шоколад (плитка для кулінарії)
• Бренд: Zaini Emilia
• Вага: 1000 г
• Вміст какао: мінімум 70%
• Смак: темний, насичений, з легкою гірчинкою
• Ключова дія / призначення: для кондитерських виробів, десертів і глазурі
• Країна виробник: Італія
• Склад: какао-маса, цукор, какао-порошок, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний ароматизатор ванілі
• Поживна цінність (на 100 г): енергетична цінність 2265 кДж / 545 ккал, жири 38 г (з них насичені 23 г), вуглеводи 45 г (цукри 28 г), білки 8 г, сіль 0 г
• Алергени: може містити сліди молока, горіхів, сої
• Термін придатності: до 10.2027
• Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі до +18°C

Смаковий профіль:
Інтенсивний темний шоколад із 70% какао, глибокий смак із нотками какао-бобів і легкою гірчинкою, добре збалансований для кулінарного використання.

HowTo / Спосіб використання:

1. Наріжте або подрібніть шоколад перед використанням.

2. Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

3. Використовуйте для виготовлення кремів, начинок, глазурі або гарячого шоколаду.

FAQ:
Чи можна використовувати для випічки? → Так, спеціально розроблений для десертів.
Чи підходить для глазурі? → Так, чудово плавиться і має рівномірну текстуру.
Чи містить пальмову олію? → Ні, тільки какао-масло.
Чи містить глютен? → Ні, без глютену.