Яичная паста La Sibillina Rustiche all’uovo Рустиче 250 г

Яичная паста La Sibillina Rustiche all’uovo Рустиче 250 г

La Sibillina Rustiche — это воплощение домашнего уюта и кулинарных традиций итальянского региона Марке. Название «Rustiche» (деревенская) подчеркивает особый характер этой пасты: она имеет пористую, грубую текстуру, которая идеально впитывает соусы, создавая насыщенный и гармоничный вкус.

Благодаря ремесленному подходу и высокому содержанию свежих яиц (28%), паста обладает упругой структурой и благородным золотистым цветом. Мы поставляем этот продукт напрямую из Италии — это оригинальная паста, изготовленная для внутреннего рынка, что является гарантией высочайшего качества и отсутствия лишних добавок.

Основные преимущества:

• Высокое содержание яиц (28%): Придает пасте домашний вкус, эластичность и повышенную питательную ценность.

• Грубая текстура: Особая поверхность теста «захватывает» и удерживает соус, не позволяя ему стекать на дно тарелки.

• Пшеница твердых сортов: Семолина высокого качества обеспечивает идеальное состояние al dente и стабильность формы.

• Чистый состав: Без консервантов, красителей и искусственных усилителей вкуса.

Характеристики:

• Бренд: La Sibillina

• Страна-производитель: Италия (Марке)

• Вид пасты: Rustiche (яичная лапша с грубой текстурой)

• Вес: 250 г

• Время приготовления: 5–6 минут

• Состав: Семолина из твердых сортов пшеницы, свежие куриные яйца (28%).

• Пищевая ценность (на 100 г): белки — 14 г, жиры — 4,6 г, углеводы — 69 г.

• Энергетическая ценность: 380 ккал.

Способ приготовления:

1. Подготовка: Доведите воду до кипения (1 л на 100 г пасты) и посолите по вкусу.

2. Варка: Положите пасту в воду и варите в течение 5–6 минут. Аккуратно перемешайте ближе к завершению приготовления.

3. Подача: Добавьте любимый соус непосредственно в пасту, чтобы пористая структура максимально напиталась вкусом.

Вкусовые сочетания:

Рустиче — универсальная паста, которая лучше всего раскрывается в сочетании с:

• Мясными рагу: Сытные соусы из говядины, кролика или свинины.

• Грибными заправками: Сливочный соус с белыми грибами или шампиньонами.

• Овощными миксами: Томатные соусы с базиликом, баклажанами или сладким перцем.

• Классикой: Просто со сливочным маслом и выдержанным пармезаном.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

• Чем Rustiche отличается от обычной пасты? У нее более «шершавая» поверхность и на 10–12% больше яиц в составе, чем у масс-маркет аналогов.

• Подходит ли она для профессиональной кухни? Да, благодаря качеству ингредиентов она отлично держит структуру и подходит для изысканной ресторанной подачи.

• Как быстро осуществляется доставка? Отправка вашего заказа занимает от 1 до 3 рабочих дней.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от влаги и посторонних запахов.

Заказывайте La Sibillina Rustiche и наслаждайтесь аутентичным вкусом солнечной Италии на вашей кухне!