Мука De Cecco Semola di Grano Duro Rimacinata 1 кг

Мука De Cecco Semola di Grano Duro Rimacinata 1 кг

Семолина De Cecco — это высококачественная итальянская мука из твердых сортов пшеницы, изготовленная по технологии повторного помола (rimacinata). Благодаря особой обработке зерна, продукт обладает оптимальной зернистостью и высоким содержанием природного белка, что является основой для приготовления классических блюд итальянской кухни.

Особенности продукта:

• Технология Rimacinata: Повторный помол обеспечивает мелкую текстуру, которая идеально подходит для замешивания эластичного теста с однородной структурой.

• Высокое содержание белка: Показатель 12,5 г на 100 г продукта гарантирует упругость теста и отличный результат при выпечке хлеба или приготовлении пасты.

• Универсальность: Семолина подходит для приготовления домашних макарон, пиццы, ньокки, фокаччи, а также для добавления в десерты и выпечку.

• Оригинальное качество: Товар поставляется напрямую из Италии и изготовлен для внутреннего рынка, что подтверждает соответствие строгим стандартам производства.

Технические характеристики:

• Производитель: De Cecco;

• Страна производитель: Италия;

• Тип: Мука из твердых сортов пшеницы (семолина);

• Помол: Двойной (rimacinata);

• Состав: 100% мука из твердых сортов пшеницы.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Энергетическая ценность: 350 ккал;

• Белки: 12,5 г;

• Жиры: 1,5 г;

• Углеводы: 70 г.

Рекомендации по использованию:

Используйте семолину для приготовления домашней пасты, замешивая её с водой или яйцами. Также она отлично подходит для подпыла формы при выпечке пиццы, чтобы получить характерную хрустящую корочку. Можно смешивать с пшеничной мукой мягких сортов для улучшения структуры хлеба и булочек.

Выбирайте проверенное итальянское качество от De Cecco для ваших кулинарных шедевров. Отправка заказов осуществляется в течение 1–3 рабочих дней.